जयपुर। दुनिया में मधुमेह से पीडि़त लोगों (people with diabetes in world) की संख्या चौगुनी हो गई है। खासतौर से भारत में डायबिटीज के रोगियों (people with diabetes in India) की संख्या बढ़ती जा रही है। वास्तव में भारत में सामान्य से हाई ब्लड शुगर वाले लोग हर साल ज्यादातर टाइप-2 डायबिटीज (type 2 diabetes) के शिकार होते हैं। यह संख्या लगभग 14 से 18 फीसदी है। विशेषज्ञों के अनुसार इस समस्या के लिए बादाम एक आसान और स्वादिष्ट आहार की रणनीति हो सकती है।
ग्लूकोज मेटाबॉलिज्म सुधारने में मदद
एक नए अध्ययन से पता चला है कि बादाम खाने से किशोरों और युवा व्यस्कों में सामान्य से ज्यादा ब्लड शुगर वाली स्थिति में ग्लूकोज मेटाबॉलिज्म सुधारने में मदद मिली। रैंडम तरीके से कंट्रोल किए गए इस क्लिनिकल ट्रायल का उद्देश्य मेटाबॉलिक कार्यप्रणाली पर बादाम खाने के असर को जानना था। बादाम के रूप में स्नैक्स की खपत का परीक्षण आल्मंड ग्रुप में किया गया था, जबकि कंट्रोल ग्रुप ने एक नमकीन स्नैक का सेवन किया था, जो आमतौर पर भारत में इस आयु वर्ग की ओर से खाया जाता है। बादाम और नमकीन दोनों तरह के स्नैक्स में प्रतिभागियों के कुल कैलोरी सेवन का 20 फीसदी हिस्सा होता है।
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