New delhi. ऐसा कोई एक दिन नहीं हो सकता, जब हम अपने जीवन में अपनी माँ के अनमोल योगदान का आभार जताएं। हमारी देखभाल करने वाले के रूप में माँ हमारी सेहत को अपनी सेहत से ज्यादा महत्व देती है। इस मदर्स डे पर माँ की सेहत और तंदुरुस्ती का ध्यान रखकर उनके निस्वार्थ प्रयासों को सम्मान देना जरूरी है। अपनी माँ को बादाम का एक सुंदर-सा डिब्बा उपहार में दिया जा सकता है। माँ की अच्छी सेहत सुनिश्चित करने के लिये यह तरीका कारगर होगा। बादाम में कुछ मौलिक पोषक-तत्व होते हैं, जो पूरी तंदुरुस्ती को बढ़ाते हैं। ऐसे में बादाम मदर्स डे पर तोहफे में देने के लिये सबसे बढि़या हैं।
बादाम में प्रोटीन, जि़ंक, मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस और विटामिन ‘ई’ आदि होते हैं। अच्छी तरह से संतुलित आहार के तहत रोजाना मुट्ठीभर बादाम खाने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं। जैसे कि ब्लड शुगर लेवल्स पर बेहतर नियंत्रण रहता है, कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य अच्छा होता है, त्वचा की सेहत बढि़या होती है और वजन को नियंत्रित रखने में भी बादाम सहायक होती हैं। इसलिये, मदर्स डे पर बादाम का डिब्बा उपहार में देना माँ की तंदुरुस्ती में योगदान देने के अलावा अपना प्यार और फिक्र दिखाने का एक बढि़या तरीका हो सकता है।
बॉलीवुड अभिनेत्री एवं सेलीब्रिटी सोहा अली खान ने कहा, ‘’बादाम मेरे परिवार की पीढि़यों से एक पसंदीदा परंपरा हैं और इसके लिये मेरी माँ की बुद्धिमत्ता को धन्यवाद। मैंने यह तय किया है कि बादाम लगातार मेरे परिवार की डाइट में भी बनी रहें। मुझे अपनी डाइट में बादाम को शामिल करने से त्वचा की सेहत को बेहतर बनाने में मदद मिली है। इसके अलावा मैं ऊर्जा से भरपूर और सक्रिय भी रहती हूँ, चाहे शूटिंग में कितनी भी व्यस्तता हो। मैं हमेशा अपने साथ बादाम का एक डिब्बा रखती हूँ। यह मीटिंग और शूटिंग के बीच तेजी से स्नैकिंग के लिये सबसे बढि़या है। मेरा मानना है कि इस मदर्स डे पर माँ को तोहफे में बादाम देने से अच्छा कुछ नहीं होगा।’’
फिटनेस एण्ड सेलेब्रिटी इंस्ट्रक्टर यास्मिन कराचीवाला ने कहा, ‘‘फिटनेस को पसंद करने के कारण मैं बादाम जैसी पौष्टिक चीजों से शरीर के पोषण का जितना महत्व बता सकूं, वह कम ही होगा। बादाम में 15 जरूरी पोषक-तत्व होते हैं, जैसे कि कॉपर, जि़ंक, फोलेट, आयरन, विटामिन ‘ई’, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस। इनसे सेहत को तरह-तरह के फायदे मिलते हैं। इसके अलावा, उनमें प्रोटीन भी अच्छा-खासा होता है, जो मांसपेशियों के विकास और रख-रखाव में जरूरी है। और इसलिये मुझे लगता है कि बादाम सेहत और फिक्र के तौर पर मदर्स डे के लिये सोच-समझकर दिया जाने वाला तोहफा बन सकती हैं।’